Đang tải video...

Vietnamese Snail Feast in Saigon - Ốc A Sòi Restaurant - phụ đề song ngữ tiếng Anh - Việt

When I was visiting Saigon, one of the meals I knew I needed to try, was a Vietnamese style snail meal. Read my blog post here: https://migrationology.com/eating-snails-saigon-vietnam/ Ốc is a word in Vietnamese that means snails, and they are extremely common to eat in Vietnam. Walking around Saigon you’ll find plenty of restaurants that have a host of unknown mollusk shelled creates, on display,

Toàn bộ 199 câu thoại của phim đều có phụ đề tiếng Anh kèm bản dịch tiếng Việt, chạy đồng bộ ngay cạnh phim. Bấm vào một câu để tua về đúng đoạn đó và nghe lại, bấm vào một từ để tra nghĩa rồi lưu vào bộ từ vựng của bạn. Có chế độ ẩn bản dịch để tự kiểm tra xem mình đã nghe ra hay chưa.

Phim này khó hay dễ với người học?

Câu thoại: 199
Tốc độ nói: 121 từ/phút
Từ thông dụng: 76%
Độ khó nghe: Trung bình

Lời thoại chạy 121 từ/phút — nhanh hơn mức trung bình 104 từ/phút của kho phim ở đây. Nhịp này gần với nhịp nói thật, nên nghe lần đầu sót vài chỗ là bình thường; cách dùng đúng là nghe một lượt không phụ đề rồi mới mở bản dịch ra đối chiếu.

76% số từ trong phim thuộc nhóm 1.000 từ hay gặp nhất, trên tổng cộng 381 từ khác nhau. Nghĩa là cứ khoảng bốn từ thì có một từ nằm ngoài vốn nền — đủ để học được cái mới mà chưa tới mức phải dừng lại tra liên tục.

Phim có 199 câu thoại, tổng 1.270 từ. Cả bản tiếng Việt lẫn bản gốc đều đủ, không có câu nào bỏ trống. Đây là khối lượng vừa một buổi học: chia làm hai lượt, lượt đầu nghe hiểu ý, lượt sau dừng ở những câu mình hụt.

Các số trên được tính thẳng từ bản phụ đề của phim này chứ không lấy từ nhãn trình độ có sẵn, nên hai phim cùng gắn nhãn “trung cấp” vẫn có thể ra hai hồ sơ rất khác nhau.

6 cấu trúc ngữ pháp dùng trong phim này

Đây là những cấu trúc thật sự xuất hiện trong lời thoại, kèm số lần bắt gặp và một câu ví dụ lấy nguyên từ video. Học một cấu trúc ở đây là học thứ bạn còn gặp lại ngay trong lúc nghe — chỗ củng cố có sẵn.

would / should / could have + V3 — điều lẽ ra đã xảy ra2 lần

Công thức: would / should / could + have + quá khứ phân từ

“a combination that I never would have thought of,”

→ một kiểu kết hợp mình chưa bao giờ nghĩ tới,

Thể bị động6 lần

Công thức: be + quá khứ phân từ (V3)

“but it was recommended by our waiter.”

→ nhưng anh phục vụ gợi ý món này.

Hiện tại hoàn thành4 lần

Công thức: have/has + quá khứ phân từ

“but the kind waiters here have told me”

→ nhưng mấy anh phục vụ tốt bụng ở đây bảo mình

So sánh nhất2 lần

Công thức: the + tính từ + -est / the most + tính từ

“That might be the best one.”

→ Có khi đây là món ngon nhất.

be going to — dự định8 lần

Công thức: be + going to + động từ nguyên thể

“I think I'm gonna start with”

→ Mình nghĩ mình sẽ bắt đầu với

Động từ + to + động từ3 lần

Công thức: want / need / try / decide + to + động từ

“try to scoop on all those peanuts.”

→ cố xúc hết chỗ đậu phộng này lên.

16 từ đáng học trong Vietnamese Snail Feast in Saigon - Ốc A Sòi Restaurant

Đây không phải danh sách từ khó nhất, mà là những từ lặp lại ít nhất hai lần trong phim và nằm ngoài nhóm 1.000 từ ai cũng biết. Học một từ ở đây là học một từ bạn còn gặp lại ngay trong chính phim này — chỗ củng cố có sẵn, không phải tự dựng.

Từ	Phiên âm	Loại	Nghĩa	Số lần
snail	/sneɪl/	danh từ	con ốc sên	9
stir	/stɜːr/	động từ	khuấy	6
fried	/fraɪd/	tính từ	chiên	6
chewy	/ˈtʃuːi/	tính từ	dai	5
garlic	/ˈɡɑːrlɪk/	danh từ	tỏi	5
shell	/ʃel/	danh từ	vỏ	4
chili	/ˈtʃɪli/	danh từ	ớt	4
seasoning		động từ	gia vị nêm	3
fork	/fɔːrk/		nĩa	3
poke	/ˈpoʊkɪŋ/	danh từ	chọc	3
combination	/ˌkɑːmbəˈneɪʃən/		kết hợp	3
texture	/ˈtekstʃər/	danh từ	kết cấu	3
bite	/baɪt/	động từ	cắn	3
meal		danh từ	bữa ăn	3
shellfish	/ˈʃelˌfɪʃ/	danh từ	hải sản có vỏ	2
scallop		danh từ	sò điệp	2

Ô phiên âm để trống nghĩa là bản ghi phiên âm của từ đó chưa được soát — thà bỏ trống còn hơn in một phiên âm sai lên trang.

Xem thêm phim có phụ đề song ngữ tại Học tiếng Anh qua phim.