Ratatouille là lựa chọn gần như hiển nhiên nếu bạn quan tâm tới ẩm thực, làm trong ngành nhà hàng, hoặc chỉ đơn giản là thích nấu ăn. Cả phim diễn ra trong một nhà bếp Paris, nên từ vựng đổ dồn về một chủ đề.
Một chủ đề, lặp đi lặp lại
Sự tập trung đó là điểm mạnh với người học. Thay vì rải rác mỗi cảnh một lĩnh vực, bạn nghe cùng một nhóm từ suốt 110 phút, trong hàng chục ngữ cảnh khác nhau. Đó là điều kiện tốt nhất để một từ đi vào trí nhớ dài hạn.
Phim cũng có một lớp thú vị thứ hai: nghề phê bình ẩm thực. Nhân vật nhà phê bình nói bằng thứ tiếng Anh trang trọng, nhiều tính từ chọn lọc — khác hẳn với ngôn ngữ hối hả trong bếp.
Từ vựng, rút từ phụ đề
- cuisine, flavor, crust, serve — nhóm nấu nướng. Cuisine là ẩm thực theo nghĩa phong cách nấu của một vùng, không phải món ăn cụ thể.
- critic, review, reporter — nghề phê bình. Review ở đây là bài đánh giá, nghĩa dùng được cả cho sách, phim và sản phẩm.
- garbage, responsible, unexpected — từ chung, dùng được rộng.
- Nếu bạn làm nhà hàng, đây là bộ đáng xem hai lần: lần một để giải trí, lần hai để chép lại các câu trong bếp.
Cách xem
- Phim dài 111 phút. Chia hai hoặc ba buổi.
- Các cảnh trong bếp có nhiều tiếng ồn nền và người nói chồng lời — khó nghe hơn phần còn lại. Đừng lấy chúng làm thước đo.
- Đoạn nhà phê bình nói ở cuối phim là phần đáng nghe kỹ nhất: một người nói, chậm, câu đẹp, và là một trong những đoạn văn hay nhất của phim hoạt hình Pixar.
Hợp với ai
A2 đến B1 nói chung, và rất hợp với người trong ngành ẩm thực bất kể trình độ — bạn đã biết khái niệm, chỉ cần gắn nhãn tiếng Anh vào.
